南宁白苍岭红糖馒头菜单 在南宁有没有什么好一点小本创业项目，能否介绍一下？

红糖馒头蒸多久才熟？

其实红糖馒头和普通的馒头就是多了一个红糖而已，但是红糖呢它是可以直接冲泡喝的，是不需要另外多的时间蒸，所以红糖馒头蒸多久和普通馒头时间是一样的。他们都是只需要十分钟左右就可以完全熟了。如果你没蒸过馒头的话，可以直接定时十分钟就好了。

艾叶红糖馒头做法？

艾叶捡去杂质，清洗干净。

第2步

在锅里加适量水，加上艾叶煮开，加入少许食用小苏打去其苦味。

第3步

把煮熟的艾叶捞出，用料理机打成泥备用。

第4步

在艾草汁里加入适量面粉。

第5步

再加入白糖，酵母粉。

第6步

最后把艾叶汁跟面粉揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至1.5倍大，除了艾叶面团，我们还要用清水和一份相同份量的白色面团，面粉和水的比例一般是2：1，你可以秤一下艾叶面团，再换算成另外一份白面团要用的份量，两份面团都需要加酵母粉发酵。

第7步

面团发酵完成以后分别擀成长方形的面皮。

第8步

把两片面皮叠在一起，再稍微擀压几次，让它们连在一起。

第9步

把面片从外面往中间卷，卷个三圈就差不多了。

第10步

另一头也卷过去，然后稍微调整一下，要两个一样大，调整好以后切开。

第11步

把馒头胚两头空的地方切下来，另有用处。

第12步

切下的馒头胚放进铺了油纸的笼屉里进行二次发酵，发到原来的1.5倍大即可。

第13步

剩下的边角料压扁以后擀成圆片。

第14步

圆片里包入自己喜欢的馅料，我用的是黑芝麻粉。

第15步

把馅料包好以后收口，放入笼屉进行二次发酵至原来的1.5倍大。

第16步

面团二次发酵完成以后凉水上锅蒸，水开以后再大火足汽蒸8到10分钟就好了，如果是不锈钢锅，用中火蒸，时间适当延长一点，这样蒸出来的馒头表面就很光滑漂亮了。